Preparare:
Indepartezi piciorusele ciupercilor si le toci marunt. Separat, speli ciupercile si le cureti.
Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in tigaie, impreuna cu kaizerul tocat marunt, de asemenea. Adaugi piciorusele ciupercilor si putin unt. Amesteci toate acestea in tigaie pe foc.
Dupa ce dai tigaia la o parte de pe foc, adaugi cascavalul tocat marunt si amesteci cu ingredientele tocate si calite. Nu adauga cascavalul in tigaia aflata pe foc, pentru ca se face ate si nu se mai poate amesteca umplutura.
Separat, ungi tava cu unt, asezi ciupercile in tava si umpli cu amestecul din tigaie (in care pui sare si mirodenii). Peste fiecare ciuperca pui o bucatica de unt si dai la cuptor.
|
R E T E T E 
