250 g malai grisat
300 ml suc de rosii
500 g ciuperci
175 g cascaval
200 g telemea
40 g unt
1 lingura ulei de masline
1 lingurita zahar
500 ml supa de legume sau de pui
sare
piper dupa gust

Prepari o mamaliguta mai moale, din supa si malai.
Pui sucul de rosii la fiert cu zaharul si uleiul pana se ingroasa.
Pui mamaliguta intr-un vas de yena si faci mai multe adancituri cu dosul lingurii, in care pui sosul de rosii.
Presari cascaval si branza rase, iar peste ele pui ciupercile taiate subtire.
Presari restul de cascaval si branza rase si dai preparatul la cuptor pana se rumeneste.