- 4-6 rosii
- 3 oua
- 2 linguri de smantana Creme (un pahar de 125 ml)
- 150 g branza rasa
- 1 lingurita de rozmarin uscat
- 1 lingurita cimbru uscat
- 1 varf de cutit de zahar
- 5 foi de aluat (congelate)
- 2 linguri de cuscus
- 1 ceapa dulce, feliata

Preincalziti cuptorul la 200 ° C. Taiati rosiile in felii, scoateti semintele si umezeala. Bateti ouale cu crème fraîche, branza, rozmarin, cimbru, zahar si sare si piper la gust.
Puneti aluatul in matrita, presati bine si presarati partea inferioara cu cuscusul. mpartiti felii de rosii si inele de ceapa deasupra si turnati amestecul de oua peste el. Coaceti placintele de tomate in mijlocul cuptorului timp de 35 de minute, apoi acoperiti varful tortului cu folie de aluminiu după 20 de minute. Gustos cu o salata verde.