500 g spaghete
2-3 linguri margarina
200 costita
400 g smantana
3 oua
sare
piper

Fierbi apa cu sare si cand da in clocot pui 500 g spaghete, le lasi 10 minute, apoi le scurgi si le treci printr-un jet de apa rece.
In alta cratita, prajesti feliute de costita afumata in 2-3 linguri de margarina.
Rastorni spaghetele peste costita si cand incep sa se infierbante, adaugi 400 g smantana si 3 galbenusuri de ou.
Mai tii pe foc 10 minute, amestecand incontinuu ca sa nu se lipeasca spaghetele.
Pui sare si piper dupa gust.