1 piept de pui
4 cartofi mari
3 mere (unul il pastrezi pentru decorat)
1 telina mijlocie
maioneza din 2 oua (unul fiert si altul crud)
sare
piper
o salata
cateva fire de patrunjel

Speli bine carnea, scoti pielita si o pui la fiert in apa rece.
In alta oala pui sa fiarba in coaja cartofii foarte bine spalati.
Intre timp faci maioneza pe care o dai la rece.
Dupa ce a fiert carnea, o tai fidetuta, iar cartofii ii cureti imediat ce au fiert.
Merele si telina le treci prin razatoarea cu ochiuri mici si le amesteci cu puiul, cartofii si maioneza de la rece.
Potrivesti de sare si piper si aranjezi amestecul pe un platou pe care ai pus inainte frunzele de salatã bine spalate si
uscate cu un servet de bucatarie.
Decorezi cu patrunjel si bastonase de mere.