2 linguri ulei de masline
2 catei de usturoi, feliat
2 cesti ciuperci (a 250 g), curatat
100 ml vin alb
1 ceasca unt de usturoi (100 g)
1/2 cana patrunjel (a g ​​20), doar frunzele,1 bagheta

Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. Incalziti uleiul intr-o tigaie si se prajeste 1 min usturoi
Adauga ciupercile si gatiti timp de 5 minute la foc mediu. Se toarna vinul alb si se gateste timp de 3 minute la foc mare.
Scoateți tava de caldura si se adauga ciupercile in vas cuptor. Planta distribuite sub forma de fulgi si se coc aproximativ 15 de minute în cuptorul.
Se presara cu patrunjel si se serveste cu bagheta