8 cartofi
400 g ciuperci
300 g sunca
150 g branza rasa
sare
piper
250 ml smantana de gatit
2 galbenusuri
2 linguri unt

Speli bine cartofii si ii pui la fiert in coaja in apa cu o lingurita de sare.
Dupa ce au fiert, ii cureti de coaja si ii tai rondele.
Cureti si speli bine ciupercile, le tai rondele si le pui la calit in cele doua linguri de unt.
Cureti ciupercile, apoi le speli, le tai felii si le calesti in ulei incins.
Intr-o tava de cuptor unsa bine cu unt pui un strat de rondele de cartofi, adaugi sunca taiata bucati si ciupercile.
Continui cu alt strat de cartofi.
Amesteci smantana cu galbenusurile, branza, sarea si piperul si torni deasupra cartofilor.
Dai tava la cuptorul incalzit in prealabil si lasi la copt 25-30 de minute.